Die Produktion von Fertiggerichten in Deutschland hat deutlich zugenommen: Im Jahr 2024 wurden 1,7 Millionen Tonnen im Wert von 5,9 Milliarden Euro produziert, gegenüber 1,4 Millionen Tonnen (4,1 Milliarden Euro) im Jahr 2019. Das größte Wachstum verzeichneten Pastagerichte mit 56 %, gefolgt von Fleischgerichten mit 43 % und Gemüsegerichten mit 7,2 %. Nur Fischgerichte verzeichneten einen Rückgang um 7,2 %. Trotz der gestiegenen Verfügbarkeit von Fertiggerichten blieb der Zeitaufwand der Deutschen für die Zubereitung von Mahlzeiten mit 41 Minuten pro Tag nahezu unverändert, wobei sich der Unterschied zwischen den Geschlechtern in Bezug auf die Kochzeit verringert hat.